Entradas

Mostrando entradas de junio, 2024

ENTRANTES

Imagen
        CREMA DE CASTAÑAS Y                   ANCHOAS 😱Igual no os suena bien porque parece que no combinan los ingredientes pero os anticipamos que queda riquísima 😋 . Una crema muy fácil de preparar y deliciosa que sorprenderá a quien la pruebe.   Con tan solo 5 ingredientes y en 5 minutos la tendréis lista .                  VAMOS A COCINAR               INGREDIENTES     🔸1 bote de castaña peladas          @ladespensadecampelo        🔸1 lata de anchoas       🔸Hojas de albahaca         🔸100ml de crema fresca (            crème fraîche)      🔸Aove      Comenzamos abriendo el bote de castañas , las escurrimos y lavamos .    En un bol pon...

POSTRES

Imagen
      YOGUR CON MERMELADA    DE CEREZAS  (del Bierzo 😋)       Seguro que ya sabéis lo fácil que es hacer yogur en casa.   Elaborarlo en nuestra casa no nos llevará más que unos minutos,después el trabajo duro se lo dejamos a la yogurtera.   Aunque lo habitual es hacerlo en yogurtera ,también se puede utilizar una olla express,cuando era pequeña,de eso ya hace mucho tiempo,mi madre nos lo preparaba así.   Nosotras tenemos una yogurtera que no entiende de la "obscilecencia programada " ,ya que lleva trabajando para la familia ni mas ni menos que 37 añazos,y sigue ......     Y ahora que ya os hemos presentado a nuestra super-yogurtera ,vamos a  cocinar.               INGREDIENTES         ( 8 yogures)                    1 litro de leche           1 yogur *   ...
Imagen
              GALLETAS      VIENESAS  DE CHOCOLATE       Que tal unas galletitas para la merienda ,estás  son muy fáciles de preparar y deliciosas 😋.   Os animáis a prepararlas .            INGREDIENTES              250 grs de harina               30 grs de cacao en     polvo              240 grs de mantequilla a                punto de pomada              100 grs de azúcar glass               1 pizca de sal               2 claras de huevo             ELABORACION        Comenzamos batiendo la mantequilla hasta que quede cremosa y muy blanda. aña...