PORRAS MADRILEÑAS Hoy día de San Isidro ,Fiesta en la capital de España, hemos preparado un desayuno típico madrileño, ,sus famosas "Porras" ,aunque nosotr@s nos las hemos comido para merendar . Tengo que decir que en nuestra family adoramos los churros, muy a menudo encontramos un motivo para comerlos ,desde la celebración de un cumpleaños ,una fiesta especial o simplemente un Domingo sin más. Aquí en el Bierzo hacemos los mejores churros (bueno soy Berciana,que voy a deciros!) Pero hoy vamos a dar el honor de presidir nuestra merienda Las Porras, ahí vamos. !Ah! Y por supuesto que también felicitamos a la gente que trabaja nuestro campo ,porque hoy es su día. Vamos a cocinar INGREDIENTES Los ingredientes son los mismos que para los churros ,salvo que a las p...
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MERIENDA QUE TAL UNOS CREPS CON FRUTA PARA MERENDAR Los CREPS son una elección excelente para merendar ,sobretodo con niños; se hacen en un pliss plas, aquí os dejo mi receta pero me imagino que en cada casa tendrán su truquito. EN UN BOL MEZCLA 2 HUEVOS ,3 CUCHARADAS DE HARINA ,UN CHORRITO DE ACEITE , 1 CUCHARADITA DE AZUCAR (OPCIONAL) ,UNA PIZCA DE SAL Y EL ZUMO DE MEDIA NARANJA. SIMPLEMENTE SE MEZCLAN TODOS ESTOS INGREDIENTES CON LA BATIDORA (ES MAS RAPIDO) SI VEMOS QUE LA MEZCLA ESTA DEMASIDO LIQUIDA SE PUEDE AÑADIR UN POCO MAS DE HARINA. A CONTINUACION SE CALIENTA UNA SARTEN UNTADA CON ACEITE ...