TOMATITOS CHERRY ENCURTIDOS Me encantan los tomatitos cherry ,sobre todo para decorar ,aunque su sabor también es muy rico . Es llamado así porque su color y tamaño es parecido al de las cerezas, incluso es mucho más dulce que otro tipo de tomate. Con esta elaboración tendréis los tomatitos listos para una ensalada o simplemente un aperitivo . Su elaboración es muy sencilla. VAMOS A PREPARAR LA CONSERVA Ingredientes Tomatitos cherry Azúcar Vinagre de Manzana Agua Tomillo (mejor fresco) Cebolla tierna Unas hojitas de Albahaca (opcional) Elaboración La proporción es: 200 ml de agua 100ml de vinagre de manzana 2 cucharadas de azúcar 1º paso : Esterilizar los tarros, previamente lavados, en agua hirviendo durante 10 min. como mínimo 2º Paso En una cacerola poner el agua, el vinagre y el azúcar a hervir durante un par de minutos para disolverla. Dejar enfriar 3ºPaso Lavar los tomatitos bajo el chorro ...
