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                     BANANA SPLIT       El super helado que viajó de EEUU a todo el mundo.   Hoy os presentamos un súper helado, bueno más bien es un postre hecho con una sabia combinación de helado y banana(en este caso con plátano de Canarias ,riquisimo).  Antes de explicaros cómo hacerlo,ya os adelanto que es facilísimo ,hablemos un poco de su origen    Su origen está en EE.UU ,aunque existen dos versiones .  La primera y quizás más aceptada se remonta al año 1904 ,cuando un estudiante de 23 años, de Pensilvania,llamado David E. Sticker creo un helado con banana y bolas de helado ,para venderlo al precio de 20 centavos ,entre los estudiantes.  La otra versión ,es que su origen está en un concurso de repostería organizado en la ciudad de .Wilmington.(Ohio),en 1907.  Más tarde la cadena de restaurantes Walgreens ,fue la que dio a conocerlo ,incluyéndolo en su carta ...

              ROSTI DE              CALABACIN  Estamos en la temporada de los Calabacines,una verdura que nos encanta,que se puede consumir de mil maneras y a cada cual más rica . Hoy os presentamos un plato típico suizo,el rosti, y aunque quizás el más conocido es el de patata ,este está igual de bueno.  Si origen nos lleva al cantón suizo de Bernar donde los pastores lo usaban como desayuno.Actualmente se suele utilizar más para acompañamiento de otros platos .  Yo pienso que el rosti y nuestra tortilla de patatas son primos,jiji,,solo que  a nuestra tortilla le añadimos el huevo y esta es una receta que se hace solo con patata ,u otra verdura sin añadirlo. Su elaboración es muy sencilla ,aunque para conseguir la forma,tenéis que tener algo de maña ,aveces se desmonta al emplatarlo. Y además es apta para dietas sin gluten,sin huevo,sin lactosa y veganas . Es una receta con tan solo tr...

                       PIÑA COLADA              (   SIN ALCOHOL)  Con el calor que hace nos apetece algo superfresquito ,y que mejor que el cóctel más famoso del Caribe.."Piña Colada", aunque estemos en el Bierzo ,jiji    Como todas las buenas recetas ,sus orígenes  tiene varias versiones ,quizás la que parece más real es que este cóctel fue creado por el Barmam  Ramón "Monchito" ,el 10 de julio de 1954,(fecha del registro)en el Hotel Caribe  Hilton .  Otra de las versiones, es que ya en el S. XIX el pirata Roberto Cofresi   ofrecía  a sus piratas una bebida elaborada con coco,piña y ron.; sea cual sea ,la versión lo que si es cierto es que su origen está en Puerto Rico .   Esta versión que hacemos hoy es para que la puedan disfrutar tod@s los de la casa, después está la versión para adultos con Ron.       ...