HUEVOS

            HUEVOS TONTOS

    Vamos con una receta de aprovechamiento y  muy fácil de hacer,típica de la gastronomía Española.

   Los "huevos tontos" ,que de tontos solo tienen el nombre.

             INGREDIENTES

            2 Huevos

           Pan del día anterior

           250 ml de Leche

             Ajo 

   .        Perejil

            Aceite de oliva

             ELABORACION

           

      1- Picar el pan

 

.     2 - Picar el   perejil

     3 - Picar el ajo

  Los 3 ingredientes irán lo más fino posible.

     

   4-  Batir 2 Huevos.

   

  

     5 - Se añade la leche y se va mezclando hasta que se forme una pasta ,no muy seca,que se pueda moldear.

     Se puede añadir un poco de pan rallado para moldear los huevos.

   6 - Poner una sartén al fuego con aceite de oliva (mejor suave) .

    Cuando esté ♨️ freír nuestros huevos ,dorandolos por ambas partes.

      Se sacan y se colocan en una bandeja .

  

    Mirad que pintaza!   A que dicen cómeme!!!!!!!!.