lasfamilychef

                         A JUGAR     HOY VAMOS A REALIZAR UN EJERCICIO DE MEMORIA .       Visualizar durante un minuto las dos fotografías de la entrada , después  tapar las fotos  e intentar recordar todo lo que había en ambas fotos.       Si  tratas de recordar utilizando más de un sentido te será más fácil recordar.       Recordar a que olían aquellas rosquillas que nos hacían nuestras abuelas, a que  huele la limonada , a que saben los pistachos.........           ANIMO QUE LA COCINA TAMBIEN SIRVE PARA ACTIVAR NUESTRA MEMORIA                                

    QUE TAL UN APERITIVO O UNAS ROSQUILLAS ACOMPAÑADOS DE UNA RICA LIMONADA?  BUENAS NOCHES!

                            P ostres                                BUENAS NOCHES!     Os presento una rica EMPANADA DE MANZANA ,hecha con MANZANAS REINETAS DEL BIERZO. ENVIADA POR MI HIJA SARA.                            Ingredientes: 500grs de HARINA// 200GRS DE MANTEQUILLA// 300 GR DE AZUCAR// 1 VASO AGUA// 3 o 4  MANZANAS GRANDES// 1 CUCHARADITA DE CANELA (OPCIONAL)   Mezclamos la harina junto con la mantequilla ( a temperatura ambiente) y el azúcar ,bien mezclado y posteriormente añadimos el agua  y amasamos unos minutos hasta que la masa este homogénea . Envolvemos en film y guardamos la mas...

PLATOS DE CUCHARA Hola tod@s !     Ayer intentamos colgar un video con la receta de " SOPAS de AJO" en honor a nuestr@s abuel@s .   Las sopas de ajo son un plato muy fácil y con mucha antigüedad ,estas sopas permiten aprovechar las sobras de pan .   Existen varias versiones como la tan conocida Sopa Castellana a la que se le añade huevos ; en esta entrada os dejo la que se lleva haciendo durante décadas en mi familia .      A COCINAR:            INGREDIENTES:         1 1/2 L DE CALDO ( Agua-trozo de jamón y un trocito pequeño de unto*)         1 TAZA de pan del día anterior             1 cucharadita de pimentón dulce          1/2 cucharadita de pimentón picante          1 pizca de cayena ...

BUENAS TARDES!   HOY EDITAMOS UN VIDEO DE UNA RECETA MUY ANTIGUA ES NUESTRO PEQUEÑO HOMENAJE A NUESTROS ABUEL@S QUE LO ESTAN PASANDO TAN MAL ESTOS DIAS.                                              VA POR NUESTROS ABUEL@S            PRONTO VOLVEREMOS A ESTAR TOD@S JUNTOS.   DE MOMENTO " nos quedamos en casa"

       BUENOS DIAS!   UN BUEN DESAYUNO ES FUNDAMENTAL PARA EMPEZAR BIEN EL DIA

HOLA A TOD@ NUESTROS SEGUIDORES  SOMOS MUY NUEVAS EN ESTO ..  SOMOS UNA FAMILIA A LA QUE NOS ENCANTA COCINAR DESDE ESTE BLOG PRETENDEMOS ACERCARNOS A GENTE QUE TAMBIEN LE GUSTE LA COCINA. CREEMOS QUE LA COCINA ES UNA PARTE FUNDAMENTAL DE NUESTRAS CASAS.  AUNQUE LA COCINA SEA LA BASE DEL BLOG , TAMBIEN  TRATAREMOS OTROS TEMAS QUE NOS PUEDAN Y OS PUEDAN INTERESAR.                                  EMPEZAMOS NUESTRO CAMINO. BUENOS DIAS!!!