-

            DONUTS DE                                NARANJA

      Que la tarde está fría? nom problem..preparamos unos ricos Donuts con naranja ..ideales para tomar solos o con un cafetito caliente,y alejar el frío .
  Así que hoy día de "La marmota" nos vamos a dar un homenaje.

            INGREDIENTES

             3 Huevos
            45 gr azúcar 
            100gr harina
            40gr almendra molida
           El zumo  de una naranja
            Ralladura de naranja
          Una cucharadita de                      levadura
          1 yogurt natural
          30gr mantequilla sin sal
      
           Para la cobertura

       Chocolate blanco
        Ralladura de naranja 
        Almendras en laminas

                ELABORACION

  En un bol batimos los huevos.
Añadimos el zumo y la mitad de la ralladura de naranja, el yogurt , la mantequilla y el azúcar y batimos todo bien.
Incorporamos la harina tamizada y la almendra molida, mezclamos bien.
Por último añadimos la levadura y mezclamos. Pasamos la masa para un molde de donuts y al horno 180º unos 10-12 min. 
Sacamos del horno y dejamos enfriar.
Derretimos el chocolate y bañamos los donuts , antes de que sequen los decoramos con la ralladura de naranja sobrante y las láminas de almendra.   Dejamos enfriar el chocolate  y
listos para comer.
  
  Una nota más además del día de "la marmota" hoy también se celebra el día de las Candelas,es tradicion en muchos pueblos de nuestra tierra ,especialmente en Cacabelos ,elaborar unos bollos de pan muy especiales de diferentes formas ,que un vez benditos (tradición católica) se meriendan con chocolate o un buen choricito.
 Este año nuestros bollos son de la Panadería Pablo ,hechos con amor por nuestra seguidora Pili, muchas gracias por estos bollos tan buenos.
  
 
     

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

POSTRES

-
Imagen
          TIRAMISU DE LIMON 🍋 🍋 🍋 🍋       Con este veranillo anticipado apetece algo fresco de postre.  Qué tal un tiramisú de limón?    Está elaboración tiene varias preparaciones ,pero el resultado es excepcional.  Por un lado hemos elaborado el azúcar aromatizada de limón,podéis ver la elaboración en el reel que subimos la semana pasada  ,pero por si alguien aún no sabe cómo se elabora os lo explicamos a continuación.   Recordaros que el azúcar aromatizada se puede usar para más preparaciones,o para endulzar nuestras infusiones,nosotras siempre tenemos un bote en nuestra despensa.  Otra de las elaboraciones es confitar los limones.   Preparar la crema y por último montar el tiramisú.                     INGREDIENTES           Azúcar aromatizada            Cáscara de un...
Leer más
-
Imagen
              GALLETAS BROWNIE    A quien no le gusta el brownie?,a l@s amantes de chocolate seguro que les encanta,😋.   Hoy convertimos el brownie en galletas .....que os parece?, genial ,verdad?.   Pues vamos a prepararlas.   Dedicadas a Todas las Científicas del 🌎.  Feliz día Internacional de la Mujer y la Niña en la ciencia .                    INGREDIENTES        35 gr mantequilla         1 huevo          85 gr azúcar Moreno        60 gr harina         120gr chocolate negro          1 cucharadita café                       instantaneo         1/2 cucharadita levadura              química        ...
Leer más

POSTRES

-
Imagen
            TARTA MOUSSE DE            ..                 FRESAS      Empieza la temporada de fresas,!que ricas !.    Las fresas son un fruto rico en vitamina C ,potasio ,calcio  ,y fósforo ,ademas contienen un 90% de agua ,lo que hace destacar su poder saciante .   Sabéis que son ideales para tomar en el desayuno o  en la merienda.    Aunque sus beneficios son muchos,no son recomendables a las personas alérgicas a los salicilatos ,o las que padecen litiasis renal ,por oxalatos cálcico, bueno esto lo dejamos para el consejo médico.    A que no sabéis cuántos tipos de fresas hay? Pues ni más ni menos que se conocen más de 1000 variedades.    Y ahora vamos a elaborar nuestra tarta.                       INGREDIENTES      ...
Leer más