NATA Y MANZANA.
INGREDIENTES .
LENTEJAS
CEBOLLA
MANZANA
NATA
UNA HOJA DE LAUREL
CALDO DE POLLO 1/2 L.
PREPARACION
SE CUECEN LAS LENTEJAS EN EL CAlDO DE POLLO CON SAL Y UNA HOJITA DE LAUREL.
EN UN CAZO A PARTE SE REHOGA 1/2 CEBOLLA Y 1 MANZANA CORTADA A CUADRADITOS PEQUEÑOS, CUANDO ESTEN REHOGADAS SE AÑADEN LAS LENTEJAS COCIDAS CON EL CALDO , Y LA NATA 200CC.APROX. Y EL CURRY.
SE LES DA OTRO PEQUEÑO HERVOR Y SE SIRVEN CALIENTES.
EL CURRY DA UN GRAN SABOR X ESO QUE LO AÑADIS POCOC A POCO PARA EVITAR PASAROS.
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