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                                                         NUGGETS DE POLLO 

       Seguramente todos/as sabéis que son los nuggets ó por lo menos lo habéis probado alguna vez en un restaurante de comida rápida .
   Hoy los vamos a cocinar en nuestros fogones, naturalmente !!!.
                        
                             INGREDIENTES
             
                        Para unos 12 nuggets
            1 pechuga de pollo
            125 grs de queso tipo philadelphia
             Un poco de leche (yo le eche 3 cucharadas soperas)
             sal
             1/2 diente de ajo(opcional)
             1 huevo(para rebozar)
              pan rallado
              Aceite  de oliva suave para freír
       
                            ELABORACION

         Tan sencillo como... cortar la pechuga en trozos pequeños y triturarla junto con el queso y el 1/2 ajo (opcional) y la leche, hasta que se convierta en una masa  , se sazonan  de sal .
 A continuación se van formando pequeñas bolitas y con ellas las formas de los nuggets, pasándolas un poco por harina, después por el huevo y finalmente por pan rallado. 
     Se fríen y se comen en buena compañía ....si tenéis niños pequeños les encantarán!!!!!  

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