POSTRES

           SMOTHIE DE FRESAS Y ANIS CON LECHE CONDENSADA

  Hoy mi receta va dedicada a tod@s l@s niños del mundo...porque hoy es "el día internacional del Niño".

Y que mejor que brindar con este rico smothie ,como sabéis los smothies están muy de moda ,y no dejan de ser un batido de frutas o verduras a los qe se les añade leche ,se suelen servir con hielo ,en esta ocasión  lo he dejado sin el, reservaremos el hielo para el verano.

                                     INGREDIENTES

                           Leche Condensada

                            Fresas

                              Anís estrellado

                             1/2 vaso de agua.

            

             ELABORACION

Se pone a hervir 1/2 vaso de agua con 1/4de  vaso de leche condensada y 4 o 5 estrellas de anís ,se deja enfriar (podéis hacerlo es día antes o meterlo al congelador ,para que se enfríe muy rápido.

Ahora solo queda triturar las fresas añadir leche condensada ,al gusto,(cuanta más leche condensada echéis más espeso y dulce quedara),y la leche infusionada con el anís (antes retirar las estrellas de anís).

Batir durante 1o 2min, y Listo.

 La combinación de fresas ,leche y anís está delicioso.

 Y ...a Brindar  con los peques.

     También existe una versión para papas y mamas....en vez de utilizar anís estrellado podéis añadir una copita de anís. en este caso si admite muy bien el hielo.

                         Un poco de ciencia................

                LA TEORIA DE LA EVOLUCION HUMANA, DARWIN Y ANIS EL MONO

    Hace apenas unas semanas he visitado en el  MUNIC. (Museo de Carracedelo-León) una exposición "Origen , La duda de Darwin", y como sabéis en la exposiciones siempre se aprenden cosas , o se descubren otras muy curiosas.

 Viendo el titulo ya os imaginaréis de que iba...la vida y el legado del gran naturalista ingles Charles Darwin al que debemos la Teoría de la Evolución de las Especies, en la que como tod@s  sabéis especificó entre otras cosas que el hombre descendía del mono (resumiendo mucho), por aquel entonces  y durante muuchos años fue totalmente desmentida y criticada, hasta el punto de que se hicieron todo tipo de caricaturas de Darwin ,con el fin de ridiculizar al científico , y aquí es donde entra en juego la etiqueta de anís el Mono.

Fue a finales del S .XIX , cuando los hermanos Vicente  y José Bosch dueños de la fábrica de anís El Mono decidieron imprimir una etiqueta representativa de la marca con la caricatura de Darwin, en un intento de ridiculizar su teoría , en ella se puede apreciar a un hombre ,mitad humano mitad mono, con una botella de anís en las manos , junto a una leyenda que dice"..es el mejor , la ciencia lo dice...".La cara  por supuesto que si os fijáis es la de Darwin.

   La etiqueta se sigue manteniendo a día de hoy, aunque ahora ya sabemos que Darwin era un gran científico y sí nuestros muy, muy, muy ,  muy ,muy, muy  lejanos parientes  fueron monos.

Aquí tenéis mi botella de Anís ELMONO, guardada desde hace muchos años , con intención de usarla para música de bailes regionales. Ahora ya sé otra cosa más de ella.

      FELIZ DIA NIÑOS Y NIÑAS DEL MUNDO, RECORDAD "APRENDER COSAS NUEVAS CADA DIA ES MUY DIVERTIDO"