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LOS 4 MENDIGOS
 (Receta navideña del sur de Francia)


 Día 15 del calendario de Adviento,hoy tocó receta.
Los 4 mendigos (mendiants ,en francés) es un postre navideño francés de origen Medieval.
Se servía en la gran cena de Nochebuena.
Sobre un disco de chocolate se colocan frutos secos y frutas confitadas ,que según su color representaba las 4 órdenes medicantes Franciscanos(pasas),Carmelitas (nuez o avellana) ,Agustinos(higo) y Dominicos(almendras).
Actualmente se pueden usar diferentes frutos secos y frutas confitadas .
 Para los 4 discos necesitaréis:
 200grs de chocolate de cobertura 
Frutos secos y frutas confitadas a vuestra elección ,
Así de simple es la receta de hoy.

 Reto N° 15 superado








         

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