POSTRES

       GALLETAS DE RENO

    Día 11 del calendario de Adviento .

 Que molde de Reno más bonito ,nos ha tocado.

  Pues vamos a homenajear a Rudolf, sin él y sus amigos los juguetes no llegarían a tiempo.

🦌.

   Que contento se va a poner cuando pase por casa de Sara y se coma una de estas galletas

  ! Viva Rudolf".

         VAMOS A COCINAR.

              INGREDIENTES

  120gr mantequilla(temperatura ambiente)

150gr azúcar glass

1 huevo

200gr harina

40gr cacao puro

1 cuchara Canela

1 cucharadita esencia vainilla

1/2 cucharadita levadura.

1 pizca de sal

Chocolate negro y blanco para la decoración.

      PREPARACION

Batimos la mantequilla junto con el azúcar glass hasta que se haga una crema.

Agregar el huevo, la esencia de vainilla , el cacao y la canela y batir todo bien.

Por último añadimos la harina junto con la levadura y una pizca de sal.

Mezclamos todo bien hasta que se forme una masa.

Amasamos con las manos unos minutos y cubrimos la masa con papel film y la reservamos en la nevera por 1 hora.

Pasado este tiempo sacamos estiramos la masa con un rodillo y con la ayuda de un molde cortador (nosotras en esta ocasión utilizamos un molde de reno muy navideño ) vamos dando forma a nuestras galletas .

Las pasamos para una bandeja de horno y las reservamos en la nevera por 20 min mientras calentamos el horno a 180º.

Sacamos la bandeja de la nevera y la metemos en el horno 12 min y ya está listas.

Sacamos y dejamos enfriar completamente. 

Una vez frías decoramos nuestras galletas , nosotras utilizamos chocolate negro y blanco.

¡Están buenísimas!