POSTRES
FLAN DE TURRON
Día 20 del calendario de Adviento....4 días solo faltan 4 dias para que llegue Papá Noel ,solo 4 saquitos sorpresa para cocinar...
Hoy tocó "Flan". ....y cuál es el flan más típico de la Navidad .....pues el flan de turrón,así que reeditamos nuestra receta del flan de turrón.
Es uno de los postres más fáciles de elaborar.
VAMOS A COCINAR
INGREDIENTES
500 ml de leche
6 huevos
120 grs de azúcar
1/2 tableta de turrón . blando
Un poco más de .azúcar para elaborar el caramelo
ELABORACION
En el molde en que vamos a cocer el flan,ponemos azúcar y un poco de agua para elaborar el caramelo,!cuidado que el caramelo quema mucho!.
Se baten los huevos junto con el azúcar ,la leche y el turrón ,una vez bien mezclado todos los ingredientes ,se coloca en el molde y al horno ,sobre una bandeja con un poco de agua en el fondo .
A 190 °C y en 1 hora tendremos nuestro flan preparado....
!Buen provecho!
Comentarios
Publicar un comentario